今天给各位分享茶的学问学问的知识，其中也会对品茶的品茶学问进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的学问问题，别忘了关注本站，品茶现在开始吧！学问
喝茶有讲究 四季各不同，中国人饮茶有一定的学问学问，但是品茶，大多数人喝茶比较随意，学问只是品茶根据个人习惯和爱好。那么，学问如何根据自己的品茶身体状况喝茶，茶到底应该怎么喝呢？学问
“春饮花茶，夏饮绿茶，品茶秋饮青茶，学问冬饮红茶。”首先，根据一年四季节令气候的不同，我们喝茶的种类也要做相应的调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发冬天淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒，增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能消除体内的余热，让机体适应自然环境变化；冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。
另外，饮茶因个人体质而异，选用适合自己的茶很重要。由于茶叶经过不同的制作工艺，有凉性及温性之分，燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。比如说，有胃病的人，一般来说不要喝绿茶，因为从中医角度来说，绿茶性寒，喝绿茶易产生寒气，对胃寒、胃溃疡者不利。而红茶属于发酵茶类，茶多酚含量较低，刺激性弱，有暖胃作用，有胃病的人最好是选用红茶。
从时间上来讲，上午喝绿茶，可开胃、醒神；下午泡饮枸杞，能改善体质，利安眠。但是，绿茶和枸杞不可同饮。晚上则最好喝红茶，尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。但是红茶提神效果颇佳，也不可多喝。
有人喜欢在酒席上，进餐时、进餐后饮茶，这很不利于身体健康。还有，酒后茶、空腹饮茶也伤身，餐后一小时再喝茶是比较科学的。
对于女性来讲，喝茶的禁忌也相对较多，如经期、孕期、临产期、哺乳期、更年期都不宜过多喝茶。有的人喝茶时习惯把茶泡得很浓，胡医生表示，对于一些慢性疾病患者，如便秘、神经衰弱、失眠、痛风病、贫血、胃溃疡、高热、骨质疏松的患者，或患动脉粥样硬化、心脏病或高血压时，都不能过量饮茶或喝浓茶。
“坚持合理喝茶，对身体百利而无一害的，但是如果饮用不合理的话，对人体保健就适得其反了。”
冬季养生 试试茶疗
“不同季节饮什么茶有讲究，冬饮红茶是有一定道理的。”冬天气候寒冷，万物蛰伏，寒邪袭人，人体阳气渐弱，中医认为“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，而红茶甘温，可养人体阳气。而且红茶含有丰富的蛋白质和糖，可生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
现在许多时尚人士喜欢喝“袋泡红茶”，其实，据陈善慧介绍，我国的传统功夫红茶名品在保健功效上更有保证。如湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，其中以安徽祁门县的“祁门红茶”最为著名。在我国一些地方，还将红茶加糖、奶等饮用，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
喝茶要喝对
四季饮茶有区别
饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
每日饮茶2～6克
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
不饮用过浓的茶
浓茶会使人体兴奋性过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
进餐时不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
饮茶过多不利消化
茶中所含大量鞣酸，一旦与肉、蛋、海味中的食物蛋白质合成有收敛性的鞣酸蛋白质，会使肠蠕动减慢，不但易造成便秘，还会增加有毒或致癌物质被人体吸收的可能性。
绿茶和枸杞不可同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，专家建议：上午喝绿茶，以开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、利安眠。
酒后茶伤身
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
品茶不是越新鲜越好
从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
1、饭后不宜立即饮茶
饭后立即饮茶，茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固颗粒，使人的肠胃不易消化吸收。
2、空腹不宜饮茶
腹中无物时，茶性直入肺腹，会冷脾胃，自古就有“不饮空心茶”之说。
3、不宜饮隔夜茶
茶水搁置过久容易被病源性微生物污染，茶水中的复杂成分易发生变化。故饮隔夜茶对人体有害无益。
4、睡前不宜多饮茶
茶叶中的吗啡、茶碱、可可等具有较强的提神兴奋作用，不仅影响睡眠，还会增加小便次数。特别是患有神经衰弱、消化溃疡、冠心病、高血压的病人更应注意饮茶的适量。
5、不宜饮浓茶
茶叶中的咖啡因会导致兴奋过度，从而造成心动过速，心律不齐，饮浓茶还会引起便秘。尤其患高血压、冠心病的老人更宜饮清淡的茶，并且少饮。
6、饮茶应有所选择
有严重心、肾疾病，浮肿病，溃疡病和胃肠功能紊乱等患者，饮茶宜慎重，不可凡茶皆饮。贫血和心肌梗塞患者宜饮绿茶，腹泻和便秘的老年人不宜饮红茶。体质较好的老年人不宜饮绿茶，胃寒、体裁质较弱的老年人不宜饮红茶。
7、不宜用滚开水泡茶
滚开水泡茶会将茶叶中的鞣酸全部浸泡出来，从而破坏维生素等有效成分。且茶水不香，苦涩，有碍消化。最好开水灌瓶后1~2小时后再泡茶，水温在摄氏80度左右为宜。
8、不宜用茶解酒
酒精对心轿管刺激性很大，浓茶同样有兴奋心脏的作用，两者同用，更加重了心脏负担。
9、不宜用茶水服药
服药一般用白开水，不宜用茶水。尤其服用退烧药，如阿斯匹林之类的药物更不能用茶水。因为茶水中的共碱能提高体温，用茶水服药有对抗药效的作用。
喝茶有讲究吗
喝茶有讲究吗，在古时候，古人们会觉得喝茶是一件非常风雅的事情，所以对于喝茶是有很多讲究的，喝茶看上去容易，却蕴含着古老的东方文化，下面详细介绍喝茶有讲究吗。
喝茶有讲究吗1
有讲究。
1、春夏季节多喝绿茶。
除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困。
夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
2、秋天最该喝青茶。
青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
3、黑茶冬天喝最适合。
黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
扩展资料
不宜饮茶养生的人群：
第一是失眠人群；
第二是心动过速的人；
第三类是肾功能不好的人、肾衰患者；
第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。
喝茶有讲究吗2
喝茶的禁忌是什么？
1、如何冲泡茶
冲泡茶是喝茶过程中的一个重要步骤，茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯有着密切关系，因之不同而有较大的差异，须区别对待才能最大限度的发挥每一种茶的功效。
（1)普通红绿茶
将茶叶放入杯中，先倒入少量开水，以浸没茶叶为宜，加盖3分钟作用，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。喝到杯中生育三分之一的茶汤时再加开水，这样可使茶汤浓度均匀。一般头泡茶茶叶可溶解的物质浸出了50%~55%；第二道茶浸出30%，第三次10%，第四次就食而无味了，所以一般泡茶3次较为适宜，其中以第二泡茶味最佳。
据研究，绿茶第一次冲泡时的营养成分浸出率如下：氨基酸80%，咖啡碱70%，茶多酚45%，可溶性糖类小于40%。红茶第一次冲泡的浸出率各种成分远远高出绿茶。
（2)乌龙茶
乌龙茶一般适宜使用小型紫砂壶进行泡饮。茶叶占壶容积半壶及以上的情况下，第一泡茶泡制1分钟倒出饮用，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒，这样茶汤浓度才会比较均匀。这个时间还可以随着茶叶量和泡水温度进行调整。
2、喝茶以清淡为宜
浓茶刺激作用很强，可引起失眠、头痛、呕吐，而且茶的抗菌作用会随着浓度增大而降低。
3、不宜空腹饮用
空腹饮茶是不良的饮茶习惯，腹内空空是，茶性直入脏腑，冷脾胃，对身体有害。
4、不宜冷饮
喝温茶能让体内火气因茶的凉性而下降，自尿道排出；喝热茶，则茶的凉性借体内火气而升散，使人神思爽畅，耳聪目明；但是喝冷茶，不仅没有清热化痰功效，而且会导致滞寒、聚疾。
5、沏茶最宜温度
茶叶中的氨基酸对人体又好处，它在水温60摄氏度的时候就可以溶解出来。维生素C在水温70摄氏度是会受到破坏。茶多酚和咖啡碱在水温70度时就能逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。所以想要保持茶的营养、味道和香气，最好的水温是70~80摄氏度。
6、忌用浓茶解酒
饮酒后酒精对心血管的刺激作用大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，二者合二为一，更增加了对心脏的刺激，对心脏功能欠佳的人极易造成危害。醉酒后喝浓茶对肾脏也是不利的。酒精经肝脏作用转化成二氧化碳和水，经肾脏排出体外，浓茶中的茶碱，可以迅速发生利尿作用，会促进尚未分解完全的酒精进入肾脏，对肾功能造成危害。
7、喝茶因人而异
（1)体虚者宜喝红茶
身体比较虚弱的人，应该选用红茶。红茶是一种发酵茶，比较平缓温和，刺激性若，特别适合肠胃功能较弱的人。
（2)体热上火喝绿茶
绿茶具有清热、消暑、解毒的作用，含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质，很适合上火喝体热的人饮用。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性，所以肠胃较弱的人不宜饮用。
（3)肥胖宜乌龙、荷叶茶
乌龙茶与荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用，还可以帮助解除油腻，促进消化。想要减肥瘦身的朋友可以选择这两者。
（4)高血脂喝普洱、苦丁
普洱茶有着“刮油茶”的俗称。普洱、苦丁都可以有效降低血脂，不过苦丁性凉，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气，比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者。与苦丁茶相比，普洱茶的性质比较温和，适合体质虚寒的人饮用。
（5)经期前后宜饮花茶
女性朋友们在经期前后或更年期时，性情一般比较烦躁，这时就比较适宜饮用花茶，可以有效疏肝解郁、理气调经。
喝茶的注意事项
1、茶叶有凉性和温性之分，燥热型体质的人群应该喝凉性茶，虚寒体质人群最好喝温性茶。
2、红茶属于全发酵茶，对肠胃刺激不大，晚上喝茶的话最好喝红茶，尤其是脾胃虚弱的人群，喝红茶的'时候加一点牛奶，还可以起到温胃作用。
3、晚上最好少喝茶，喝的话也不要和浓茶，注意不要空腹饮茶，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的情况下还会引起心悸，头痛等现象。
4、即使是用白开水服用药物之后，也要隔一段时间再喝茶，以免茶水在胃中和药物混合，导致药效降低。
喝茶有讲究吗3
喝茶有哪些讲究
喝茶的学问有不少，喝茶讲究季节。在不一样的季节适合喝不一样的茶，春季适合喝花茶，夏季适合喝绿茶，进入秋季将来适合喝清茶，而冬天则适合喝具备暖身成效的红茶。喝茶的数目也有肯定讲究，天天喝茶的数目应该在5~10克之间，过多的喝茶会干扰身体多器官功能。
喝茶的需要注意的地方
1、平常喝茶的时候必须要注意不可以过多喝茶，由于有的人为了减肥会很多的喝普洱茶，这个时候就会对身体导致一些不好的影响，由于普洱茶中含有些鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合，会生成一些人体不可以吸收的物质，容易被人体出现缺铁性贫血。
2、在喝茶的时候还应该注意，不可以用泡好的茶汤送药。由于茶叶中含有多种能分解毒素的物质，它会让药物的医用效果受损，假如喝茶送药会干扰药物的药效，会让药物效果降低对大家的病情恢复不利。
3、喝茶的时候还应该注意，不可以在睡前喝茶，不然身体吸收茶碱咖啡碱将来会让神经兴奋，容易出现失眠，另外还应该注意在空腹状况下不可以喝茶，由于空腹状况下喝茶会伤胃，而且会被人们出现头晕乏力等像醉酒的状况。
为保持茶的色、香、味俱全，饮用有益健康，沏茶有一定的方法。选用优质卫生的茶具；选用优质水。泡茶以泉水为佳；雨水、雪水、江河水、井水、自来水次之；池塘水、盐碱地区的地下水最差。若用自来水，最好将水用桶或壶置放一夜，让氯气自然消散，再煮沸泡茶效果会好些；一般用开水冲泡5－10分钟即可饮用；若用200毫升的杯子，每次放人3一4克茶叶，先冲三分之一杯开水再冲至七八成满，就成了一杯浓淡适宜的茶汤了；一般每杯茶冲泡3次为宜，前两次不要喝完，应留三分之一的茶汤再冲，连续冲泡3次后，营养成分也所剩无几了。
饮茶禁忌
发热、胃和十二指肠溃疡患者、严重的动脉硬化、高血压、失眠等病人不宜喝茶。孕妇不宜喝茶。婴幼儿不宜喝茶。空腹不宜喝茶。吃饭前后不宜喝茶。忌饮冷茶。忌饮烫茶。忌饮浓茶。忌用茶水服药。忌饮隔夜茶。
泡茶的讲究有很多，水要好，茶具要好，要新鲜的茶叶。
1、水要好
茶是好茶，水也要好水。
好茶配好水，水要取洁净之水，要取活水，要取甘甜之水。
我是普通人，闲暇之余，泡一壶热茶，品茶品人生，可以让我修心养性。
想要泡出一壶好茶，就要准备一壶好水。
自来水中的杂质多，要用净水，过滤后的水泡茶味道更好。
泡出一壶好茶，需要有一壶好水，泡茶之前要净手，温壶，再来泡茶。
2、要选好茶具
好壶泡好茶，真正懂得饮茶的人，会舍得花钱买一把好茶壶。
茶壶材质的种类很多，造型多样，品茶人选茶壶时也是随缘，有缘分就把茶壶带回家。
品茶也是在欣赏茶壶，真正有道行的人都在品茶中学会了修身养性。
一把好茶壶，能泡出一壶好茶，茶壶是有灵魂的，水为茶之母，壶是茶之父，选茶壶要因人而异，什么样性格的人选什么样的壶。
我是一个普通人，我选的是普通的壶，一把白瓷茶壶，一个白瓷茶杯，简简单单，平平淡淡，就如我的人生一样。
3、泡茶需要好茶叶
陈年茶叶泡不出好茶，选茶叶很关键，要选新鲜好茶。
茶叶的清香沁人心脾，当心情烦躁时，喝一杯好茶，慢慢品，慢慢悟，就会让心情逐渐平静下来。
真正好茶叶价钱不菲，我是普通人，我选的是普通茶，只要觉得喝的舒服就可以。
品茶学问有很多，我只是一名学徒，连初级都谈不上，只是喜欢茶的清香而已。
好茶味道不同，亲戚曾经送我一盒铁观音，味道非常美。
结语
泡茶讲究多，其中一项是洗茶。
好茶也需要洗，洗茶时也是一种快乐的体验。
此时，我正在品茶，你来一杯吗？
喝茶具有提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力，而且还可以兴奋中枢神经，增强运动能力。喝茶具有刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，使人有饥饿感，常喝还可以去除口臭等功效。
茶的学问的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于品茶的学问、茶的学问的信息别忘了在本站进行查找喔。
